Có nên bổ sung omega 3 không? Thực phẩm nào có nhiều axit béo? Tất cả các thắc mắc sau sẽ được phân tích và giải thích trong bài viết này để cho bạn cái nhìn khách quan nhất về Axit béo Omega 3
Một trong những lời khuyên cơ bản về chế độ ăn uống được đưa ra là chúng ta nên ăn hai phần cá mỗi tuần cá rất tốt và là nguồn cung cấp axit béo omega 3 dồi dào cho chế độ dinh dưỡng của bạn.
Bạn cũng có thể lấy các axit béo này từ các nguồn thực vật, mặc dù cơ thể không dễ dàng hấp thụ chúng ở dạng này. Bạn cũng có thể lấy chúng từ thực phẩm bổ sung trong các viên dầu cá.
Omega 3 là gì?
Đó là những ví dụ về chất béo không bão hòa, và có ba loại chính của nó: axit alpha-linoleic (ALA); axit docosahexaenoic (DHA), là chất thực sự quan trọng; và EPA, là axit eicosapentaenoic. ALA chủ yếu được tìm thấy trong các nguồn gốc thực vật, trong khi DHA và EPA chủ yếu đến từ nguồn động vật.
DHA là chất mà chúng ta thực sự cần được cung cấp đủ danh sách dinh dưỡng của chúng ta. Nó thực sự là dạng có nhiều nhất trong cơ thể - 60% bộ não của chúng ta được tạo thành từ các chất béo, và đó chủ yếu là các axit béo DHA.
Omega-3 đóng một vai trò trong cấu trúc tế bào của chúng ta. Lớp phủ bên ngoài của tế bào là màng tế bào, màng tế bào giữ nguyên cấu trúc và bạn cần những axit béo này để tạo nên những lớp màng đó.
Những lợi ích được thiết lập của omega 3 là gì?
Có lẽ các biện pháp và chế độ ăn uống có thể làm chậm hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch cải thiện mắt của bạn sáng hơn và hoạt động não bộ của bạn sẽ được gia tăng đáng kế nếu cung cấp đủ omega 3.
Ngoài ra còn có rất nhiều nghiên cứu cho rằng omega 3 có lợi cho sức khỏe tim mạch. Cho nên việc khẩu phần ăn của bạn ăn thêm cá để tốt cho tim mạch được rất nhiều các chuyên gia dinh dưỡng lập kế hoạch dinh dưỡng cho bạn, và sự hiệu quả thì có rất nhiều các bằng chứng đã được chứng mình về omega 3 tốt cho sức khoẻ của bạn qua các chế độ ăn healthy từ cá.
Xem Thêm Bài Viết
TDEE Là Gì Vì Sao Lại Tốt Cho Quá Trình Giảm Cân - Giữ Cân - Tăng Cân
Chương Trình Tập Gym 12 Tuần Cho Người Mới | Lee Viet
Các Bài Tập Giảm Mỡ Bụng Tại Nhà Không Thiết Bị | Thử Thách Tập Cơ 6 Múi Cùng Lee Viet
Có hướng dẫn nào về lượng omega-3 bạn cần không?
Khi nói đến lời khuyên chúng ta cần bao nhiêu omega-3. Không có hướng dẫn chính thức về hàm lượng omega-3, đặc biệt là trong các hình thức bổ sung thông thường thì mình uống hai viên dầu cá vào buổi sáng và mỗi tuần ăn cá 2 lần.
Ở Mỹ, họ nói rằng tối thiểu 250 đến 500mg EPA và DHA cho người lớn khỏe mạnh hàng ngày. Vì vậy, đó là một hướng dẫn sơ bộ ở mức chung chung. Mức ALA được khuyến nghị hàng ngày của người Mỹ là 1,6ga/ngày đối với nam giới và 1,1 g đối với phụ nữ.
Nguồn omega 3 trong chế độ ăn healthy như thế nào?
Các nguồn chủ yếu là cá, nhưng nếu bạn không thích ăn cá thì các loại hạt và hạt. trong Thịt cũng có một số omega-3 nhất định và ít hơn cá, nhưng nó không được coi là một nguồn omega 3 thực sự tốt. Một số loại cá có hàm lượng omega-3 cao hơn những loại khác - cá như cá mòi, cá hồi, cá thu cao hơn cá trắng, cá vược và cá tráp.
Ngoài ra còn có tảo biển. Hầu hết mọi người đều biết omega-3 đến từ cá, nhưng cá ăn tảo biển, có chứa DHA, và chúng ta tiêu thụ cá ăn tảo. Vì vậy, nếu bạn là người ăn chay trường, bạn có thể chỉ cần ăn tảo trong tảo thì có rất nhiều DHA.
Tuy nhiên, lý do chúng ta muốn ăn cá là vì chúng ta hấp thụ DHA thực sự tốt khi có từ cá. Khi chúng ta chỉ đơn giản là nhận được ALA dạng dựa trên thực vật - mà bạn nhận được trong những thứ như bơ, quả hạch và hạt - chúng ta không hấp thụ nó tốt lắm. Phải mất một thời gian rất dài để chuyển đổi trong cơ thể thành DHA và EPA.
Omega 3 rất tốt và có rất nhiều ở cá và tảo biển vậy nên hãy thêm vào danh sách khâu phần ăn của các bạn nhé để có được sức khoẻ tốt và chống lại sự lão hoá. đọc thêm những bài viết khác của Lee Viet để biết thêm những thông tin về sức khoẻ dinh dưỡng cũng như các bài tập phù hợp cho các bạn nhé.
